更新日:2019年4月17日
安くて新鮮なお魚を
たくさん買ってしまった!
そんな時に
ぜひおすすめのお料理を紹介します!
〈あじのオーブン焼き〉
材料
*あじ(丸のまま)
*にんにく(チューブでも)
*あればハーブ
*オリーブ油
*しょうゆ
*ジップロック
作り方
1.あじはウロコをとり、頭をとり、お腹を取り出しきれいにする。ぜいごを切り取りとる。切り目を入れる。
2.ジップロックに、潰したにんにく、しょうゆ、オリーブ油、あれはハーブを入れ冷凍庫にて保存。こんな感じ。 この状態で冷凍保存して下さい。

3.食べる時解凍し、オーブンにオーブンペーパーを敷き250度に予熱して15分焼く。

4.オリーブ油を回しかけ、リンゴ酢やレモンなどかけて召し上がれ。