安くて新鮮なお魚を
たくさん買ってしまった！
そんな時に
ぜひおすすめのお料理を紹介します！
〈あじのオーブン焼き〉
材料
＊あじ（丸のまま）
＊にんにく（チューブでも）
＊あればハーブ
＊オリーブ油
＊しょうゆ
＊ジップロック
作り方
１.あじはウロコをとり、頭をとり、お腹を取り出しきれいにする。ぜいごを切り取りとる。切り目を入れる。
２.ジップロックに、潰したにんにく、しょうゆ、オリーブ油、あれはハーブを入れ冷凍庫にて保存。こんな感じ。 この状態で冷凍保存して下さい。
３.食べる時解凍し、オーブンにオーブンペーパーを敷き２５０度に予熱して１５分焼く。
４.オリーブ油を回しかけ、リンゴ酢やレモンなどかけて召し上がれ。
オーブンで焼く時に
付け合わせで、チンした皮付きじゃがいもや
夏なら、ズッキーニ、トマト、パプリカなど
空いてるところに並べて
一緒に焼いて頂いても。
しょうゆ味がついているので
さっぱりレモンやリンゴ酢（お気に入り)を
かけて召し上がって下さい！
下ごしらえが勇気いるかもしれませんが
新鮮なお目々キラキラのお魚
新聞紙を重ねて敷いた上で
スプラッター！して下さいね
オーブン任せでラクチンお料理
青背のお魚をできるだけ食べた方が
お肌にもいいんだそうですよ！
頑張ってお魚食べましょう！